Audrey@Home

※小乖說：媽咪，這樣好方便，直接吃就好！※

周圍的朋友，從以前同學、同事，到現在孩子同學的媽媽，幾乎每一位對烹飪都非常有興趣，而且拿手，數算下來，就我「熱情有餘，能力不足」。

從BOY出生後，有一半以上的餐點都是外婆悉心烹煮，到小乖開始副食品的時候，才開始我廚娘生涯。那時摸索階段，有時透過電話從媽媽口中闡述而來，或是從網路雜誌報紙得來的訊息，有時真洩氣，老覺自己駑鈍。

這些年，孩子十分賞臉，每餐通通吃光光，還聲稱：「媽媽炒的高麗菜比婆婆的好吃。」我哪敢當，媽媽的好手藝沒話說，真希望吃到永遠。

孩子喜歡吃食物，也愛玩食物。吃了鐵板燒，回到家就拿起一只平盤，把飯菜盛入，再取兩支平匙當鍋鏟，熱炒一番之後再滿足享受。從西餐離開，他們開始學習如何擺盤，如何層次堆疊。姑且不論食物是否美味，但至找裝飾出來也增添幾分。

大熱狗的魅力連我也無法擋，開心的星期六午後，先將熱狗微波加熱三十秒，再入平底鍋反覆煎熟。突然想起被打入冷宮的不繡綱筷，大熱狗呈現。

※德國香腸脆脆的，口感勝出※

2011的最後一天，祝大家平安順心、圓滿快樂！