Audrey@Home

趁著今天的好體力，又加上那天看到amynny午餐的烤馬鈴薯，今天中午，我也一口氣給他煮了三菜一湯。

第一道：清燉雞湯

材料：半隻雞、里肌肉、薑片

做法：眼尖的朋友一定會發現，「怎麼雞湯裡面還有豬肉呢？」加入里肌肉的原因是，雞肉屬燥熱的食物，加豬肉可以中和純機湯的熱性。燉了約一個半小時。

第二道：家常嫩豆腐

材料：嫩豆腐一盒、絞肉少許

做法：將絞肉炒香，加入三碗雞湯，等湯汁煮滾後放入嫩豆腐，大火煮開再用小火煮十分鐘，使豆腐入味。上桌前加入鹽巴及胡椒調味，並灑上蔥花裝飾。

第三道：烤馬鈴薯(學習amynny的，再視材料改版)

材料：馬鈴薯兩顆，火腿一片、起士條、大蒜醬、奶油

做法：馬鈴薯切塊，火腿切丁，因為我沒有大蒜，所以翻出了冰箱的大蒜醬。兩大匙大蒜醬加奶油和勻，淋在馬鈴薯塊上，用微波爐加熱至馬鈴薯變軟(烹煮健─蔬菜按兩次，約五分鐘)。在灑上起士條，用烤箱烤至金黃色。

第四道：炒青菜

炒青菜大家都會，重點是我不知道那天買的青菜叫什麼名來著 u_u

除了雞湯以外，其餘三樣加起來約四十分鐘，趁著BOY說要看巧虎的時間，又趕在老公中午回來前做好，可能是精神緊繃，再加上餓過頭，等到我將全部的菜端上桌之後，才發現心跳跳的好快，還不停的喘。

老公邊吃還邊唸：「叫妳不要那麼累，就是不聽話，想吃什麼買來吃就好啦！」