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上星期五向老師告假一天，帶小乖坐火車到大甲做餅。

由於學妹帶畢業班，小六的孩子們早已考完畢業考，每天瘋狂玩樂等畢業典禮。學妹帶學生非常用心，即便孩子即將畢業，最後的這幾天，仍舊安排各類活動陪伴他們。這次小乖和我搭順風車，參加小六哥哥姊姊的文化之旅。

一直到前一天才告訴小乖這個活動，套句時下流行語：他神色自若，十分淡定。即便喜形於色，小乖仍舊非常忍耐的掩飾心中的喜悅。這是難得的假期，因為他知道媽咪會因為旅行讓他請假，但不會隨便一說不想上學就可以不去學校。

等老爺和BOY出門後，小乖突然出現在我身後，換好一身衣服，喜悅的看著我。他還不斷檢視時鐘，提醒我準備出門了。

我們在大慶車站等車，準備搭8:51的成追線在大甲下車，而學妹則帶著學生在追分站上車會合。

車次延後十分鐘，在等待的過程，小乖還不忘打電話給外婆，告訴外婆媽媽帶他坐火車。

車一到大甲，小乖開心的說他記得上次坐蒸氣火車也在這裡下車，我想他對大甲應該會印象深刻吧！一大群人浩浩蕩蕩的走向裕珍馨，準備開始我們的文化賞味行。

一上三樓，店家安排我們休息吃點心，然後簡短的介紹發展史。起初小乖不吃餅，我想他應該是不好意思吧？這是第一次和不認識的大哥哥大姊姊出來玩。後來看我吃的香甜，終於吃下一半的芋頭酥。

接下來開始做餅。

店家已將材料準備好，全數擺在桌上，還有一瓶胡蘿蔔素，是用來做記號的。

先將酥皮稍微壓扁，大約小孩手掌張開大小。兩面沾粉，把酥皮放在左手掌上，在中心擺上內餡，右手張開虎口，邊旋轉邊將內餡輕壓入酥皮內，最後整個包住同小籠包。把收口放在下方，用桿麵棍上下桿兩次，九十度旋轉後再桿開，寫上號碼，完成。小乖加寫日期。

第二個是芋頭酥，做法同奶油酥餅，但不需要桿平，且形狀較小。最後收口處不可以太大，會影響整顆芋頭酥的酥皮和餡料排列與口感。

噹啷！送進烤箱。

等待烤餅的時間，解說員帶大家參觀二樓展示場，我和小乖則在一旁乘涼休息，然後趁機出去溜達。回來時午餐已送達，小乖吃著阿姨點的快樂兒童餐，滿足又開心。

哥哥姊姊去參觀鎮瀾宮的時間，我們又沿路逛回車站，一邊等火車，一邊等大家，後就結束了半天的大甲遊街做餅之旅。