close

小的時候喜歡吃月餅,因為只有中秋節的時候有月餅,長大以後喜歡吃柚子,不知道是不是因為怕胖緣故。

小時候吃慣了廣式月餅,以為廣式月餅等於馬來亞月餅,每年中秋父親休假都從台北帶馬來亞月餅回來讓我們解饞,因為廣式月餅皮薄餡多,根本不可能像台式小月餅一樣一口一個,否則一定會甜到吐。廣式月餅正確的吃法是將月餅切成八等份,再搭配中國茶,一口月餅,一口茶,全家人搬起小桌小凳在院子裡聊天賞月,回想起來還真是有趣,和書裡的中秋賞月圖畫是一模一樣。今年台中沒有零售商賣馬來亞月餅,我們也沒人到台北去‧‧‧

長大後慢慢接觸台式月餅,有單純的綠豆椪,或是包有綠豆瘦肉的月餅。綠豆椪屬寶泉為經典,而有瘦肉餡料的原本認為是犁記,不過近幾年在我心目中豐原的雪花齋拔得頭籌,因為犁記稍嫌油膩些。記得兩年前懷BOY的時候,離中秋還有一個月就想吃月餅,老公帶著我開車到豐原買了一盒解饞,我才終於體會到:孕婦口味的堅持!今年,就在昨天晚上,我們又驅車前往,當我才從小姐手中接過四盒月餅之後,後面突然殺出一陣虎頭蜂,在我再跟小姐要發票的同時,已經有人下好離手準備回家了,其知名度可想而知。

今天下午和老爸分了一半,端起手中的雪花餅,左看又看就覺得有些不一樣,當咬了一口才發現,原來它變小了,一個漲到五十元的餅再加上餡料變小變少,真令人趕到失望,難怪今年十個一盒裝的餅,在盒子的四個角加上了硬紙盒,當然除了美觀整齊之外,我想店家也不希望顧客一眼就發現了這個天知地知的大秘密吧!

沒辦法,誰叫我一到中秋就想吃月餅,就像是元宵節一定要吃元宵,端午節一定要吃粽子,這才叫過節嘛!不是嗎?

月圓人團圓,願每個人平安喜樂!

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 audreykan 的頭像
    audreykan

    Audrey@Home

    audreykan 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()